说起餐车这个车型，最近又出现了一种野外自行式炊事车，这两个车型在本质上是没有什么区别的，都是可以移动的厨房，就是在配置上可能有一些区别，具体情况我们一起来分析一下吧！
餐车，最常见的就属小型餐车了，可以移动到各种地方售卖，由于空间有限，车上安装的设备并不是很多，最小型的还没有地方安装水路系统。只有大型餐车空间够大才能像野外自行式炊事车一样，水路系统和电路系统都安装齐全。
野外自行式炊事车就像个行走的厨房，厢体制作方式和餐车是一样的，都是车厢顶部封闭不可开启，外部采用2mm的铝平板、内蒙1.5mm的不锈钢板，中间内部钢骨架加聚氨酯填充，既提高箱体整体强度，也提高了保温隔热、防水、防潮的效果，能充分满足北方高寒地区的使用环境条件。
这种车型箱体两侧可以展开，半展开作业，这种大型的是通过液系统展开的，像个工作平台；而小型就没有，只能通过液压撑杆打开，下面只预留一个展台作为售货台使用。
在野外用水用电都不方便，这种车型安装了小型发电机，净水箱，污水箱，照明灯等，不管是用水，有电，野外照明都有了。这种车型具有主食灶、炒菜灶、炖菜灶、调理台冰柜、抽油烟机、净水储水系统等作业设备，用于野外炊事作业。结合实际情况，车内分烹饪区、洗涤区、切菜区、调和区、蒸饭区、冷冻储藏区，车辆箱体中部为烹饪区，空间大，可以同时两名厨师进行炒菜，提高效率，可以保障200-500人野外用餐，还是非常方便的；而小型餐车就少很多设备。
扫一扫分享给朋友
专汽网[www.capitolpatent.com]版权及免责声明：
1、凡本网注明“来源：专汽网” 的所有作品，版权均属于专汽网，未经本网授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：专汽网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明 “来源：XXX（非专汽网）” 的作品，均转载自其它媒体，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。版权归属原作者，如涉及到侵权，请联系删除。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
3、同时为给读者带来更丰富的资源信息，专汽网从即日起诚征好稿，投稿邮箱：yilian@17350.com，如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
