散装饲料运输车将成为饲料界的必然

前几年的乳品安全事件，有很大一部分指向奶牛饲料。如何保证饲料的品质，饲料污染和个别人为的添加剂是每个养殖企业和饲料公司都必须面对的现实问题。食品安全的管控和责任，不仅仅是为他人，也是为自己保留一把安全的钥匙。散装饲料车的应用及普及，取代袋装饲料成必然趋势，也必将减少饲料运输途中的污染与损耗，饲料厂与养殖户的直接对接，也有利于饲料生产的安全和管控。

饲料行业也面临危机和挑战，一种类似中央厨房的模式已经在部分城市牧场试点，牧场放弃自配饲料，改由饲料公司配料，采用散装饲料车直接运送到牧场，有效保障了饲料和乳制品的安全。能否与这种模式的对接与成功，是饲料厂生存的必要选择。饲料安全问题，下游企业可以不对饲料负责，而由饲料供应商购买原料，并在成品饲料出厂前，分别做两次检测，检测指标包括黄曲霉毒素、三聚氰胺、重金属、农药残留等，黄曲霉毒素则是批批必检，然后用散装饲料运输车配送。相比中小规模的牧场，饲料“中央厨房”的仓库按照《配合饲料企业卫生规范》标准建造，避免出现霉变，而且饲料流转速度较快，有效避免积压变质。

据专家介绍，奶牛饲料的主要原料有牧草、谷物等，有相对固定的生长和成熟周期，牧场购买时间受限，往往会一次买全一年需要的原料并放在仓库中。对于这些牧场仓库的环境，目前并没有强制性的监管要求，如果原料发生霉变又不丢弃，配成饲料继续给奶牛食用，生产的牛奶就有黄曲霉毒素隐患。

采用散装饲料车运输饲料，可随时保证饲料的新鲜和质量。而袋装饲料因为运输过程的多次运转，饲料的品质无法保证，更无法监控整个营销过程的品质。