在生活中,使用最多的就属小型餐车了,街道、广场、旅游区、校区等附近都可以看到,如果就餐人员比较多的话,还是大型的餐车比较好,像部队在野外训练,或者团队野外参加活动都可以用到。就比如这款汕德卡国六移动餐车!
这款车采用的是汕德卡平顶排半驾驶室,标配有可调节四幅式多功能方向盘,冷暖空调,收音机、四通道ABS、气囊座椅、电动玻璃、中控锁、电动调节带加热后视镜等配置;搭载的是中国重汽MC07.31-60国六310马力的柴油发动机,8挡变速箱;采用的是7.1米轴距,4.5吨前桥,9吨后桥,250mm的大梁,10.00R20的钢丝胎,200L的油箱。
这款车整车长11.84米,宽2.55米,高3.98米,总质量是18吨,整备质量是16.6吨,额定载质量是12.05吨;车厢顶部封闭不可开启,外部采用2mm的铝平板、内蒙1.5mm的不锈钢板,中间内部钢骨架加聚氨酯填充,既提高箱体整体强度,也提高了保温隔热、防水、防潮的效果,能充分满足北方高寒地区的使用环境条件。
箱体两侧可以展开,半展开作业。两侧翻板上一侧各三个或者四个窗户;尾部制作一个后门,下面制作的有抽拉梯,不用时可以缩进去。厢体下面制作裙箱,可以把油箱、电瓶、滤芯、尿素罐等都包进去,并留有工具箱门,这样后期使用时就会方便很多,还很美观;有的工具箱可以用来放置平时用的工具等。
在厢体内地板安装氧化花纹铝板,既防滑,又耐用和美观;还会垫上PVC材质的防滑地垫。厢体内安装不锈钢灶台(炒菜灶和炖菜灶)、抽烟机、洗菜池、厨柜、吊柜、储物柜、净水箱等厨房用具。还会安装冰箱、水泵、柴油发电机,蒸饭柜、防水插座等电器。
在厢体顶部还会安装几个场地照明灯,这样在夜晚也看得见了。顶部还制作的有围栏,旁边有安全爬梯,方便工作人员上下。
整车上安装的有水、电、油控制系统,用来控制整车的所有水路、电路、油路的开关。液压控制系统是用来控制两侧翻板的展开。也会安装一个50米的电缆绞盘,含手动线缆盘。车辆底部安装的有污水箱、副油箱、液压油箱等,空间得到了合理地利用。
可以说这款汕德卡国六移动餐车具有主食灶、炒菜灶、炖菜灶、调理台冰柜、抽油烟机、净水储水系统等作业设备,用于野外炊事作业。结合实际情况,车内分烹饪区、洗涤区、切菜区、调和区、蒸饭区、冷冻储藏区,车辆箱体中部为烹饪区,空间大,可以同时两名厨师进行炒菜,提高效率,可以保障200-500人野外用餐,还是非常方便的。
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