刚刚过去的母亲节和520,鲜花作为礼物是最基本的标配。可是你有想过么,一束玫瑰或康乃馨,是如何从遥远的产区,运送到我们的手中,却还能保持刚刚摘下的新鲜?我们一起去昆明的斗南花市看看,也许会找到答案。
斗南花市
亚洲最大的鲜花市场
斗南花市是亚洲最大的鲜花交易市场,交易占到全国市场份额的50%。占地面积约一万多平方米,有鲜花批发店500多家,云集到此交易的国内外客商及花农有8000多人。全国各地乃至国外的鲜花,都会被运到斗南,完成交易后,再连夜通过航空、冷链运输的方式运送到全国各地。
斗南花市的24小时
上午8:30到下午5:30,斗南花市上卖得最多为鲜花、干花、绿植。这个时期的买家,大部分是顺路经过昆明的游客。15元一把的玫瑰、5元一大把的满天星、价格之便宜和品种之丰富,让初来咋到的游客感觉是捡了大便宜,很多人一买就是一大箱,凑到一定数额,商家还可以包邮到家。
你以为这个价格已经到底了?更大的惊喜在下午5点之后才拉开帷幕。下午6点,大批的绣球花到货,晚上7点,一车车的康乃馨也陆续进场,300多亩地的市场迅速变成花的海洋。
到了晚上8:30,内行人专场的鲜花交易才正式开始。我们平时买鲜花是一支支,或者一束束,这里直接是论斤卖。鲜花批发商能从花瓣、枝条中看出对应的等级与价值,一番讨价还价之后,生意就此达成。
斗南花市的晚市交易一般持续到凌晨两三点,售出的鲜花会立即被打包装箱。凌晨4:00,首班冷链运输车已经整装待发,满载鲜花从斗南开往全国各地。热闹了整整20个小时的斗南花市才渐渐归于宁静。
江铃轻卡生鲜冷链版
让鲜花24小时送达
对于鲜花来说,保持刚摘下枝头的新鲜是它的最大价值,所以时效性是鲜花行业的第一诉求。从采摘的那一刻起,鲜花最好能在24小时内完成从整理到运输的全套流程。而此刻从斗南市场出发的江铃轻卡冷链车,搭载腾豹发动机,可爆发152匹的强大马力,正一日千里马不停蹄的飞驰在高速路上。除了时间的争分夺秒,冷链车还有其独特的技术优势,铝合金材质的密封车厢,空间宽大,最大程度减少了鲜花互相挤压,同时可以减少鲜花枝叶的水分蒸发,恒定的温度和湿度保证了花蕾的娇嫩如初。
运输过程中的花损,一直是鲜花行业最大的发展瓶颈之一。曾经的鲜花运输只能靠空运来保证,但是空运对鲜花的体积、包装形式限制很大,而且费用不菲,因此鲜花价格居高不下。
近几年来,冷链技术日益成熟,冷链运输逐渐成为鲜花流通的主要工具。在斗南鲜花市场,江铃轻卡冷链车更是占据了鲜花运输用车的30%左右。鲜花运输变得越来越容易,运输成本也大幅降低。鲜花再也不仅仅是特殊节日的昂贵礼物,而渐渐成为像水果蔬菜一样频繁消费的日用消费品。买菜回家的路上经过花店顺手买几只向日葵,或者上淘宝店预定每周一束鲜花,已经成为很多家庭的日常习惯。
感谢辛勤培育花苗的花农,感谢一直奔波在路上的运输人,感谢每一个付出努力的劳动者。是你们,让我们的每个节日,甚至每个平凡的日子,因为那一束如约而至的鲜花而变得浪漫美好。
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